Es el cultivo de diferentes plantas, semillas y frutos, para proveer de alimentos al ser humano o al ganado y de materias primas a la industria.
Gracias a la diversidad de climas, en México se cultiva una gran variedad de especies. En el año 2009, se produjeron principalmente ...
| Producto |
Producción, en toneladas (año 2009) |
| Caña de azúcar | 48 764 224 |
| Maíz | 20 142 816 |
| Sorgo | 6 108 085 |
| Naranja | 4 193 484 |
| Trigo | 4 116 161 |
| Plátano | 2 232 361 |
| Jitomate | 2 043 815 |
| Chile verde | 1 981 564 |
| Limón | 1 966 345 |
| Mango | 1 509 272 |
| Papa | 1 500 497 |
| Café cereza | 1 436 559 |
| Aguacate | 1 230 973 |
| Frijol | 1 041 350 |
| Manzana | 561 493 |
| Cebada | 518 850 |
| Uva | 274 828 |
| Arroz | 263 028 |
| Fresa | 233 041 |
| Durazno | 198 085 |
| Soya | 120 942 |
FUENTE:INEGI. El Sector Alimentario en México 2011.Consultar
En el 2010, los vegetales que más exportó México, según su volumen fueron ...
| Vegetal exportado |
Producción, en miles de toneladas (año 2010) |
| Trigo durum | 4284.14 |
| Sandías | 509.26 |
| Pepinos y pepinillos, frescos o refrigerados | 498.82 |
| Aguacates | 326.12 |
| Cebollas | 324.86 |
| Maíz blanco (harinero) | 548.57 |
| Mangos | 269.40 |
| Chile "Bell" | 297.23 |
| Espárragos, brocolis y coliflores | 209.51 |
| Bananas o plátanos, frescos o secos | 176.15 |
FUENTE: INEGI. Comercio exterior de los Estados Unidos Mexicanos, 2010.
Autor: hector.rodriguez - Centro de Valor Agregado
Fecha de actualización: 14/11/2014 - 16:02:39